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夏天,少吃猪肉多吃它,蛋白质高脂肪低,简单一蒸,清

发布日期:2020-06-15 08:23   来源:未知   阅读:

夏天到了,温度太高,过油的食物清淡更健康,家人多吃也不用担心会上火,可以做成蒸菜的食材非常多,肉、蔬菜等都可以,不过在这个季节我们的饮食需要特别注重,选择一些高蛋白低脂肪的食材,对于身体健康也会有非常好的帮助,在每年夏天的时候我家吃鸡肉要比猪肉多,鸡肉相对猪肉来说脂肪含量要低许多,吃着更加健康,将鸡肉搭配香菇简单一蒸,鲜香多汁口感好,这样做的菜肴清爽更健康,下面我便将这道菜的做法详细分享给大家。

香菇蒸鸡的做法:

备用食材:鸡腿2个,干香菇30克,生姜2片,大蒜3瓣,蚝油1勺,味极鲜2勺,食盐少许,香葱2根;

制作过程:第一步,鸡腿2个清洗干净后,将鸡腿剁成小块,放入清水中浸泡半个小时,逼出其中的血水后,将鸡腿控水放入一个大碗中;